愛東支部

新着情報

支部活動

 

救援衣料を世界へ、活かそう廃食油

 青年部が中心となり平成4年度から実施しており、東近江市内外の地域住民に協力を呼びかけ、各家庭の不用な衣料をアジア・アフリカ等の発展途上国へ寄贈すると同時に地球環境を考えたエコプロジェクトへの協力として、各家庭等から出る廃食油の回収を実施し、東近江市のリサイクルシステムの推進にも積極的に寄与しています。

 

 

「赤そば」の地域ブランド化事業

 女性部は、地域で栽培している赤い花のそば粉を使って特産品に取り組んでいます。

 部員が一丸となって研究し、県内外でそば打ちの研修成果が花開き、手打ちそば店「そば処 赤そばの郷」古民家を借りて毎月第3土曜日・日曜日オープンしている。普通のそばと比べて香りが強く、歯ごたえがあるのが特徴で、香りを最大に引き立てるため「打ち立て」「湯がきたて」にこだわり提供しています。

 

 

 

お問い合わせ先 東近江市商工会 TEL 0749-45-5077 問い合わせフォーム